{"id":206161,"date":"2018-12-16T22:25:27","date_gmt":"2018-12-16T13:25:27","guid":{"rendered":"https:\/\/visitmatsumoto.com\/?p=206161"},"modified":"2024-11-08T15:44:23","modified_gmt":"2024-11-08T06:44:23","slug":"cheesecake-fuer-jeden-tag","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/cheesecake-fuer-jeden-tag\/","title":{"rendered":"Cheesecake f\u00fcr jeden Tag! (-Geschlossen-)"},"content":{"rendered":"

Der „muni“ Cheesecake<\/strong><\/p>\n

\"\"Versteckt, sehr versteckt, so versteckt, dass nicht einmal langj\u00e4hrige Matsumoto-Einwohner davon wissen, gibt es ein winzig kleines Cheesecake-Caf\u00e9 namens \u201emuni\u201c, was so viel wie \u201eeinzigartig\u201c bedeutet. Und das ist es wirklich!<\/p>\n

Als erstes f\u00e4llt die gro\u00dfe Illustration an der Wand auf. \u201eDas haben mir Freunde bei der Wiederer\u00f6ffnung nach der Babypause geschenkt. Der Text auf dem Bild ist der muni-Song\u201c, sagt Hirose-san l\u00e4chelnd. In den Regalen tummeln sich Schmuck, Kerzen, Karten, Taschen, Sonnenf\u00e4nger und andere selbstgemachte kleine Sch\u00e4tze von befreundeten K\u00fcnstlern.<\/p>\n

\"\"Nach der Dreifachkatastrophe im M\u00e4rz 2011 ist Hirose-sanmit ihrer drei Monate alten Tochter Yuzu von Fukushima nach Matsumoto gefl\u00fcchtet. Mit dem Ziel ihrer Tochter gesundes und unbedenkliches Essen anzubieten, begann sie Cheesecake mit nat\u00fcrlichen Zutaten aus biologischem Anbau zu backen.<\/p>\n

\u201eEinfach leckerer und gesunder Cheesecake ohne Schnickschnack. Mein Cheesecake ist f\u00fcr jeden Tag und nicht nur f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse gedacht.\u201c<\/strong><\/p>\n

Der muni-Cheesecake zeichnet sich durch seinen erfrischenden Geschmack aus. Zucker, besser gesagt R\u00fcbenzucker, wird nur wenig verwendet. Es gibt t\u00e4glich 4-5 leckere Sorten zur Auswahl.<\/p>\n\"\"\n

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Wo ist muni?<\/strong><\/p>\n

\"\"Muni befindet sich in einer kleinen Gasse, ganz in der N\u00e4he des Taiman no ido<\/em>-Brunnens. \u201eDer Brunnen ist ein Spot f\u00fcr Pokemon Spieler. Leider laufen alle aufs Handy schauend am Laden vorbei.\u201c<\/p>\n

Die Gegend hei\u00dft \u201euramachi\u201c und hat das Image etwas verrucht zu sein. Die meisten Gesch\u00e4fte in der Umgebung sind Bars. Muni ist eines der wenigen Gesch\u00e4fte, das tags\u00fcber ge\u00f6ffnet hat. \u201eIch hoffe, dass durch muni noch mehr Gesch\u00e4fte in die Nachbarschaft kommen, die auch tags\u00fcber \u00f6ffnen.\u201c\"\"<\/p>\n

Beim Rausgehen entdecke ich eine Katze an der Wand. \u201eGl\u00fcckwunsch! Du hast die erste von f\u00fcnf verborgenen Katzen gefunden.\u201c Ok, dann muss ich wohl bald wiederkommen, um die anderen 4 Katzen zu finden \ud83d\ude42<\/p>\n

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Muni ist ein Ort, wo alle willkommen sind.<\/figcaption><\/figure>\n

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Adresse: Matsumoto-city, \u014cte, 5 Chome-7-18 (\u677e\u672c\u5e02\u5927\u624b\uff15\u4e01\u76ee\uff17\u2212\uff11\uff18)<\/a><\/p>\n

Dauerhaft geschlossen (seit September 2022)<\/strong><\/span><\/p>\n\"\"\n

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