ゆったりとした時間が流れる「タイ食堂 ほたる」
タイ人のママがいる本格的タイ料理のお店
ほたるのママさん
日本語が上手なタイ人のママさんが、いつも明るく迎えてくれます。
開店当初から、数えきれないくらい何度も訪れた大好きなお店です。
ほたるの名にふさわしい夜の闇に浮かぶお店
取材目的ではなかったので数々の食べた料理の写真がほとんどありません。
今回は、取材のためにカメラを持って来店しました。
タイにいるようなゆるりとした時間が流れるお店
時に、いやほとんどいつも注文してからお料理が出てくるまでは、ゆっくりしています。
遅いとも言います。
タイ風春雨サラダ 800円
定番のタイ料理、辛いのが苦手なので赤い唐辛子を避けて食べれば辛さもなく美味しいです。
辛いのが好きな人は、唐辛子と一緒に食べるといいと思います。
トードナンガイ鶏の皮の唐揚げ 600円
カリカリとした食感で、おつまみに調度いい味付けです。
ポーピアソド 生春巻き 700円
パクチーと一緒にたれにつけて頂きます。
パッガパオ・豚肉
白いご飯の上に豚肉か牛肉か鶏肉が乗っていて(選べます)目玉焼きも一緒に混ぜて頂きます。少し甘いのが、タイ風の味で癖になる美味しさです。
タイには、過去４度訪れたことがありますが、流石本場の味どのメニューも美味しいです。
入ってすぐにカウンター、２人がけ用のテーブル席があります。
奥は座敷です。
ドリンク
必ず最初に注文するのは、タイの人気のビール「SINGHA」
カウンターには、焼酎が並んでいて、ボトルキープも出来ます。
純和風のお座敷ですが、このゆったりと流れる時間はいったいなんなでしょうか。
座敷に座った時は、タイにいるような時間が流れ
ついつい長居をしてしまう心地良さです。
タイラーメン
タイラーメン 600円 ↑
2017年12月29日のタイラーメン
別の日のタイラーメン この日は大根が入っていました。
みんなでタイラーメン
タイの屋台のようにラーメンセットが出てきます。
ラーメンに砂糖を入れるのは、タイ流です！
すりつぶしたピーナッツは何にでも合います。
タイラーメンは人気メニューで売り切りの時がとても多く、5月の時も売り切りでした。
タイカレー
ゲーン・ペッ・ヌア 牛肉のレッドカレー 850円
ゲーンキョウワン 鶏肉のグリーンカレー 850円
真夜中のタイカレー2種 途中で合流した仲間たちと10人で食べてしまいました。
どんなにお腹がいっぱいでも、真夜中のタイカレーは、別腹ですね！
朝３時まで営業しています。
取材日 2017年12月29日/2018年5月7日