{"id":682013,"date":"2024-11-08T15:30:48","date_gmt":"2024-11-08T06:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/visitmatsumoto.com\/?p=682013"},"modified":"2024-11-09T11:23:40","modified_gmt":"2024-11-09T02:23:40","slug":"lange-schlangen-fest-der-neuen-soba-nudeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/lange-schlangen-fest-der-neuen-soba-nudeln\/","title":{"rendered":"Lange Schlangen beim „Fest der neuen Soba-Nudeln“ (\u65b0\u305d\u3070\u796d\u308a)"},"content":{"rendered":"

In Matsumoto werden jedes Jahr das „Soba-Fest (Soba-matsuri)<\/a>“ an der Burg, und das „Fest der neuen Soba-Nudeln (Shinsoba-matsuri)“ Anfang November z.B. in Asama Onsen gefeiert.<\/p>\n

\"IMG_7508\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"IMG_7481\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

Am ersten Tag des Festes regnete es in Str\u00f6men, aber am zweiten Tag war strahlender Sonnenschein. Das erkl\u00e4rt vielleicht auch die vielen Besucher und die langen Schlangen.\"\"<\/p>\n

Bei Soba-Fest wird der Buchweizen des letzten Jahres aufgebraucht, und beim „Fest der neuen Soba-Nudeln“ wird Teig mit frisch geerntetem Buchweizen ausgerollt. Um m\u00f6glichst viele Soba-Nudeln mit m\u00f6glichst wenig Wartezeit probieren zu k\u00f6nnen, a\u00dfen viele Besucher ihre Nudeln im Stehen, w\u00e4hrend sie am n\u00e4chsten Stand anstanden.<\/p>\n

\"IMG_7499\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"IMG_7490\" <\/a> <\/div>
\"IMG_7485\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

Die Kunst der Sobanudelherstellung konnte man an einem Stand ganz genau betrachten.\"\"<\/p>\n

In der Mitte des Hot Plaza Asama gab es \u00fcberdachte Sitzpl\u00e4tze. Es gab auch Live-Musik mit J-Pop-Songs und Gitarre. Rund um den Platz waren au\u00dferdem St\u00e4nde aufgebaut, an denen frisches lokales Gem\u00fcse, Honig und Furi-furi-Pommes verkauft wurden, und auch f\u00fcr Kaffee und Bier war gesorgt.<\/p>\n

\"IMG_7492\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"IMG_7483\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n\"\"\n
\"IMG_7510\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"IMG_7504\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

Eintritt frei.<\/p>\n

Offizielle Homepage Asama Onsen<\/a> und Event Shinsoba<\/a> (nur Japanisch)<\/p>\n

Ort: Hot Plaza Asama<\/p>\n

\n\t\t\t\t