{"id":700426,"date":"2025-03-21T13:59:42","date_gmt":"2025-03-21T04:59:42","guid":{"rendered":"https:\/\/visitmatsumoto.com\/?p=700426"},"modified":"2025-03-22T23:55:47","modified_gmt":"2025-03-22T14:55:47","slug":"baumkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/","title":{"rendered":"Baumkuchen"},"content":{"rendered":"<p>Viele Deutsche wissen nicht, dass Baumkuchen eine deutsche S\u00fc\u00dfigkeit ist. Ebenso wissen viele Japaner nicht, dass Baumkuchen eine deutsche S\u00fc\u00dfigkeit ist. Interessant.<\/p>\n<p>Baumkuchen kam nach dem Ersten Weltkrieg nach Japan. Japan und Deutschland waren Gegner. Deutschland verlor den Krieg, und die von Deutschland besetzten Gebiete wurden zu Japans. In Asien war das der Fall in Chintao, China. Deutsche Soldaten und Beamte in Chintao wurden gefangen genommen und nach Japan gebracht. Unter ihnen war der Konditor Karl Jucheim. Baumkuchen stellte er 1919 auf der Deutschen Ausstellung in Hiroshima vor. Karl zog dann nach Tokio und Yokohama und er\u00f6ffnete einen Laden in Yokohama. Jedoch wurde die Stadt durch das Gro\u00dfe Kanto Erdbeben 1923 besch\u00e4digt, also zog er nach Kobe und er\u00f6ffnete dort einen Laden. Der Name des Ladens, den er er\u00f6ffnete, war Juheim. Sp\u00e4ter symbolisierte der Baumring von Baumkuchen Langlebigkeit und Wohlstand. Insbesondere gab es in Japan einen Brauch, S\u00fc\u00dfigkeiten als Hochzeitsgeschenke zu versenden, und Baumkuchen wurde oft verwendet. Man sagt, dass dies zur Verbreitung von Baumkuchen in ganz Japan f\u00fchrte. Japaner kaufen auf Reisen Souvenirs. Viele Leute haben Baumkuchen wahrscheinlich als Andenken von Kobe gekauft. Es ist so ber\u00fchmt geworden wegen seiner Form und der japanischen Geschenkkultur. Heutzutage kann man sie in Superm\u00e4rkten kaufen. Es gibt einen Baumkuchen Workshop namens Temariya in Nakamachi, Matsumoto. Sie k\u00f6nnen frisch gebackene Baumkuchen essen.<\/p>\n<div class=\"tiled-gallery type-rectangular tiled-gallery-unresized\" data-original-width=\"1100\" data-carousel-extra='{&quot;blog_id&quot;:1,&quot;permalink&quot;:&quot;https:\\\/\\\/blog.visitmatsumoto.com\\\/de\\\/history\\\/baumkuchen\\\/&quot;,&quot;likes_blog_id&quot;:137862970}' itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageGallery\" > <div class=\"gallery-row\" style=\"width: 1100px; height: 551px;\" data-original-width=\"1100\" data-original-height=\"551\" > <div class=\"gallery-group images-1\" style=\"width: 734px; height: 551px;\" data-original-width=\"734\" data-original-height=\"551\" > <div class=\"tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"> <a href=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/attachment\/img_8497\/\" border=\"0\" itemprop=\"url\"> <meta itemprop=\"width\" content=\"730\"> <meta itemprop=\"height\" content=\"547\"> <img data-attachment-id=\"700445\" data-orig-file=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8497.jpg\" data-orig-size=\"2000,1500\" data-comments-opened=\"\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"IMG_8497\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8497.jpg?fit=300%2C225&#038;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8497.jpg?fit=1024%2C768&#038;ssl=1\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8497.jpg?w=730&#038;h=547&#038;ssl=1\" width=\"730\" height=\"547\" data-original-width=\"730\" data-original-height=\"547\" itemprop=\"http:\/\/schema.org\/image\" title=\"IMG_8497\" alt=\"Temariya Aussehen\" style=\"width: 730px; height: 547px;\" \/> <\/a> <div class=\"tiled-gallery-caption\" itemprop=\"caption description\"> Temariya Aussehen <\/div> <\/div> <\/div> <!-- close group --> <div class=\"gallery-group images-2\" style=\"width: 366px; height: 551px;\" data-original-width=\"366\" data-original-height=\"551\" > <div class=\"tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"> <a href=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/attachment\/img_8503\/\" border=\"0\" itemprop=\"url\"> <meta itemprop=\"width\" content=\"362\"> <meta itemprop=\"height\" content=\"272\"> <img data-attachment-id=\"700508\" data-orig-file=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8503.jpg\" data-orig-size=\"2000,1500\" data-comments-opened=\"\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"IMG_8503\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8503.jpg?fit=300%2C225&#038;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8503.jpg?fit=1024%2C768&#038;ssl=1\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8503.jpg?w=362&#038;h=272&#038;ssl=1\" width=\"362\" height=\"272\" data-original-width=\"362\" data-original-height=\"272\" itemprop=\"http:\/\/schema.org\/image\" title=\"IMG_8503\" alt=\"das auf Aussehen\" style=\"width: 362px; height: 272px;\" \/> <\/a> <div class=\"tiled-gallery-caption\" itemprop=\"caption description\"> das auf Aussehen <\/div> <\/div> <div class=\"tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"> <a href=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/attachment\/img_8498\/\" border=\"0\" itemprop=\"url\"> <meta itemprop=\"width\" content=\"362\"> <meta itemprop=\"height\" content=\"271\"> <img data-attachment-id=\"700454\" data-orig-file=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8498.jpg\" data-orig-size=\"2000,1500\" data-comments-opened=\"\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"IMG_8498\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8498.jpg?fit=300%2C225&#038;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8498.jpg?fit=1024%2C768&#038;ssl=1\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8498.jpg?w=362&#038;h=271&#038;ssl=1\" width=\"362\" height=\"271\" data-original-width=\"362\" data-original-height=\"271\" itemprop=\"http:\/\/schema.org\/image\" title=\"IMG_8498\" alt=\"Demomstration\" style=\"width: 362px; height: 271px;\" \/> <\/a> <div class=\"tiled-gallery-caption\" itemprop=\"caption description\"> Demomstration <\/div> <\/div> <\/div> <!-- close group --> <\/div> <!-- close row --> <div class=\"gallery-row\" style=\"width: 1100px; height: 276px;\" data-original-width=\"1100\" data-original-height=\"276\" > <div class=\"gallery-group images-1\" style=\"width: 367px; height: 276px;\" data-original-width=\"367\" data-original-height=\"276\" > <div class=\"tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"> <a href=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/attachment\/img_8500\/\" border=\"0\" itemprop=\"url\"> <meta itemprop=\"width\" content=\"363\"> <meta itemprop=\"height\" content=\"272\"> <img data-attachment-id=\"700472\" data-orig-file=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8500.jpg\" data-orig-size=\"2000,1500\" data-comments-opened=\"\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"IMG_8500\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8500.jpg?fit=300%2C225&#038;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8500.jpg?fit=1024%2C768&#038;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8500.jpg?w=363&#038;h=272&#038;ssl=1\" width=\"363\" height=\"272\" data-original-width=\"363\" data-original-height=\"272\" itemprop=\"http:\/\/schema.org\/image\" title=\"IMG_8500\" alt=\"IMG_8500\" style=\"width: 363px; height: 272px;\" \/> <\/a> <\/div> <\/div> <!-- close group --> <div class=\"gallery-group images-1\" style=\"width: 367px; height: 276px;\" data-original-width=\"367\" data-original-height=\"276\" > <div class=\"tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"> <a href=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/attachment\/img_8501\/\" border=\"0\" itemprop=\"url\"> <meta itemprop=\"width\" content=\"363\"> <meta itemprop=\"height\" content=\"272\"> <img data-attachment-id=\"700481\" data-orig-file=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8501.jpg\" data-orig-size=\"2000,1500\" data-comments-opened=\"\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"IMG_8501\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8501.jpg?fit=300%2C225&#038;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8501.jpg?fit=1024%2C768&#038;ssl=1\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8501.jpg?w=363&#038;h=272&#038;ssl=1\" width=\"363\" height=\"272\" data-original-width=\"363\" data-original-height=\"272\" itemprop=\"http:\/\/schema.org\/image\" title=\"IMG_8501\" alt=\"in den Laden\" style=\"width: 363px; height: 272px;\" \/> <\/a> <div class=\"tiled-gallery-caption\" itemprop=\"caption description\"> in den Laden <\/div> <\/div> <\/div> <!-- close group --> <div class=\"gallery-group images-1\" style=\"width: 366px; height: 276px;\" data-original-width=\"366\" data-original-height=\"276\" > <div class=\"tiled-gallery-item tiled-gallery-item-large\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"> <a href=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/attachment\/img_8502-4\/\" border=\"0\" itemprop=\"url\"> <meta itemprop=\"width\" content=\"362\"> <meta itemprop=\"height\" content=\"272\"> <img data-attachment-id=\"700499\" data-orig-file=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8502-1.jpg\" data-orig-size=\"2000,1500\" data-comments-opened=\"\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"IMG_8502\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8502-1.jpg?fit=300%2C225&#038;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8502-1.jpg?fit=1024%2C768&#038;ssl=1\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_8502-1.jpg?w=362&#038;h=272&#038;ssl=1\" width=\"362\" height=\"272\" data-original-width=\"362\" data-original-height=\"272\" itemprop=\"http:\/\/schema.org\/image\" title=\"IMG_8502\" alt=\"auf in den Laden\" style=\"width: 362px; height: 272px;\" \/> <\/a> <div class=\"tiled-gallery-caption\" itemprop=\"caption description\"> auf in den Laden <\/div> <\/div> <\/div> <!-- close group --> <\/div> <!-- close row --> <\/div>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\"><div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-official sd-sharing\"><div class=\"sd-content\"><ul><li class=\"share-facebook\"><div class=\"fb-share-button\" data-href=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/\" data-layout=\"button_count\"><\/div><\/li><li class=\"share-twitter\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-url=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/\" data-text=\"Baumkuchen\"  >Tweet<\/a><\/li><li class=\"share-end\"><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viele Deutsche wissen nicht, dass Baumkuchen eine deutsche S\u00fc\u00dfigkeit ist. Ebenso wissen viele Japaner nicht, dass Baumkuchen eine deutsche S\u00fc\u00dfigkeit ist. Interessant. Baumkuchen kam nach dem Ersten Weltkrieg nach Japan. Japan und Deutschland waren Gegner. Deutschland verlor den Krieg, und die von Deutschland besetzten Gebiete wurden zu Japans. In Asien war das der Fall in Chintao, China. Deutsche Soldaten und Beamte in Chintao wurden gefangen genommen und nach Japan gebracht. Unter ihnen war der Konditor Karl Jucheim. Baumkuchen stellte er 1919 auf der Deutschen Ausstellung in Hiroshima vor. Karl zog dann nach Tokio und Yokohama und er\u00f6ffnete einen Laden in Yokohama. Jedoch wurde die Stadt durch das Gro\u00dfe Kanto Erdbeben [&hellip;]<\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\"><div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-official sd-sharing\"><div class=\"sd-content\"><ul><li class=\"share-facebook\"><div class=\"fb-share-button\" data-href=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/\" data-layout=\"button_count\"><\/div><\/li><li class=\"share-twitter\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-url=\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/baumkuchen\/\" data-text=\"Baumkuchen\"  >Tweet<\/a><\/li><li class=\"share-end\"><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"author":151,"featured_media":700427,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"inline_featured_image":false,"spay_email":""},"categories":[520,2704],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bahmcuhen.jpg?fit=2000%2C1500&ssl=1","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.9.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Baumkuchen | Willkommen in Matsumoto<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Viele Deutsche wissen nicht, dass Baumkuchen eine deutsche S\u00fc\u00dfigkeit ist. Ebenso wissen viele Japaner nicht, dass Baumkuchen eine deutsche S\u00fc\u00dfigkeit ist.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Baumkuchen | Willkommen in Matsumoto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Viele Deutsche wissen nicht, dass Baumkuchen eine deutsche S\u00fc\u00dfigkeit ist. Ebenso wissen viele Japaner nicht, dass Baumkuchen eine deutsche S\u00fc\u00dfigkeit ist.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Willkommen in Matsumoto\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-21T04:59:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-22T14:55:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bahmcuhen.jpg?fit=2000%2C1500&#038;ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1500\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1\u00a0Minute\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/zh-hant\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/zh-hant\/\",\"name\":\"Willkommen in Matsumoto\",\"description\":\"Offizielle Tourismusinformation f\\u00fcr &quot;Matsumoto&quot; in Nagano\/Japan\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/zh-hant\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"de\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bahmcuhen.jpg?fit=2000%2C1500&ssl=1\",\"width\":2000,\"height\":1500},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/#webpage\",\"url\":\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/\",\"name\":\"Baumkuchen | Willkommen in Matsumoto\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/zh-hant\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2025-03-21T04:59:42+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-22T14:55:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/zh-hant\/#\/schema\/person\/e2d845c78915dd83ee620987b8343c04\"},\"description\":\"Viele Deutsche wissen nicht, dass Baumkuchen eine deutsche S\\u00fc\\u00dfigkeit ist. Ebenso wissen viele Japaner nicht, dass Baumkuchen eine deutsche S\\u00fc\\u00dfigkeit ist.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/\",\"url\":\"http:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/baumkuchen\/\",\"name\":\"Baumkuchen\"}}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/zh-hant\/#\/schema\/person\/e2d845c78915dd83ee620987b8343c04\",\"name\":\"\\u5fe0\\u7fa9\\u9053\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/zh-hant\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"de\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/715c068e6e039b88210da7fe51401380?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"\\u5fe0\\u7fa9\\u9053\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","jetpack-related-posts":[{"id":697654,"url":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/curry\/","url_meta":{"origin":700426,"position":0},"title":"Curry","date":"2025.2.20","format":false,"excerpt":"Was ist das Nationalgericht der Japaner? Viele w\u00fcrden sagen \u201eRamen\u201c und \u201eCurry\u201c. Beide sind jedoch keine urspr\u00fcnglich japanischen Gerichte. Man sagt, dass Ramen von Chinesen erfunden wurde, die nach Nagasaki und Yokohama kamen. Es wird angenommen, dass es in Japan aufgrund der Gewohnheit, Soba (Buchweizennudeln) zu essen, leicht akzeptiert wurde.\u2026","rel":"","context":"In &quot;Gourmet&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Curry-coco-ichibann-ya.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":645005,"url":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/nature\/kirschbluete-sakura\/","url_meta":{"origin":700426,"position":1},"title":"Kirschbluete, Sakura","date":"2024.5.30","format":false,"excerpt":"Wissen Sie, dass die Nationalblume Deutschlands die Kornblume ist, derer Geschichte sehr interessant ist? Wissen Sie also, welche die Nationalblumen Japans sind? Japan hat zwei Nationalblumen. Eine ist Chrysantheme (jap. Kiku), \u00a0die f\u00fcr den Herbst steht. Die andere ist Kirschbl\u00fcte (jap. Sakura), die f\u00fcr den Fr\u00fchling steht. In Japan reden\u2026","rel":"","context":"In &quot;Natur&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Burg-und-SAKERA.jpg?fit=1200%2C675&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":687452,"url":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/history\/sechsundzwanzig-naechte-gott\/","url_meta":{"origin":700426,"position":2},"title":"Sechsundzwanzig N\u00e4chte Gott","date":"2024.12.13","format":false,"excerpt":"Es gibt viele Legenden \u00fcber die Burg Matsumoto. Gehen Sie in die 6. Etage des Burgturms und werfen Sie einen Blick auf die Decke. Es gibt einen Schrein f\u00fcr den 26 N\u00e4chte Gott. Die Geschichte spielt vor 400 Jahren, im Jahr 1618 (Genna 4), ein Jahr, nachdem die Familie Toda\u2026","rel":"","context":"In &quot;Geschichte&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/4c70a67fc0da8fcd599647d3a14f06a0.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":441292,"url":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/unkategorisiert\/japans-groesste-wasabi-farm-in-azumino\/","url_meta":{"origin":700426,"position":3},"title":"Japans gr\u00f6\u00dfte Wasabi-Farm in Azumino","date":"2021.9.25","format":false,"excerpt":"Wer kennt ihn nicht, den japanischen gr\u00fcnen Wasabi, dessen Sch\u00e4rfe beim Sushi essen in die Nase steigt. Doch nicht viele wissen, dass das gr\u00f6\u00dfte Wasabi Anbaugebiet Japans nur 30 Zugminuten von Matsumoto, im sch\u00f6nen Azumino, zu finden ist. Die Daio Wasabi-Farm ist ein gro\u00df angelegter Park, der zum Spazieren einl\u00e4dt,\u2026","rel":"","context":"\u00c4hnlicher Beitrag","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_5072c.jpg?fit=1200%2C1186&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":216262,"url":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/seasonal-topics\/eisskulpturen-festival-an-der-burg-matsumoto\/","url_meta":{"origin":700426,"position":4},"title":"Eisskulpturen-Festival an der Burg Matsumoto","date":"2019.1.29","format":false,"excerpt":"Einmal im Jahr versammeln sich in klirrender K\u00e4lte wundersch\u00f6ne und imposante Eisskulpturen rund um die Burg Matsumoto. Eisbildhauer bzw. Eisschnitzer aus ganz Japan beginnen am Freitagabend damit in kalten 6 Stunden Arbeit, Eisskulpturen anzufertigen, die dann bis Sonntag 15:30 bewundert werden k\u00f6nnen. Nachts werden die Skulpturen dann in den verschiedensten\u2026","rel":"","context":"In &quot;Jahreszeitliche Artikel&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_E5741-Lieblingsbild.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":206161,"url":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/cheesecake-fuer-jeden-tag\/","url_meta":{"origin":700426,"position":5},"title":"Cheesecake f\u00fcr jeden Tag!  (-Geschlossen-)","date":"2018.12.16","format":false,"excerpt":"Der \"muni\" Cheesecake Versteckt, sehr versteckt, so versteckt, dass nicht einmal langj\u00e4hrige Matsumoto-Einwohner davon wissen, gibt es ein winzig kleines Cheesecake-Caf\u00e9 namens \u201emuni\u201c, was so viel wie \u201eeinzigartig\u201c bedeutet. Und das ist es wirklich! Als erstes f\u00e4llt die gro\u00dfe Illustration an der Wand auf. \u201eDas haben mir Freunde bei der\u2026","rel":"","context":"In &quot;Gourmet&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/blog.visitmatsumoto.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_5360-e1544960823308.jpg?fit=1200%2C779&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/700426"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/151"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=700426"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/700426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":700519,"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/700426\/revisions\/700519"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/700427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=700426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=700426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=700426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}