{"id":751674,"date":"2025-10-29T16:05:06","date_gmt":"2025-10-29T07:05:06","guid":{"rendered":"https:\/\/visitmatsumoto.com\/?p=751674"},"modified":"2025-10-29T23:59:10","modified_gmt":"2025-10-29T14:59:10","slug":"sushi-in-matsumoto-kura-sushi-im-vegetarier-check","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.visitmatsumoto.com\/de\/gourmet\/sushi-in-matsumoto-kura-sushi-im-vegetarier-check\/","title":{"rendered":"Sushi in Matsumoto \u2013 Kura Sushi im Vegetarier-Check"},"content":{"rendered":"

In Matsumoto sind verschiedene Sushi-Ketten, wie z.B. Hama Sushi oder Sushiro zu finden. Diesmal nehmen wir Kura-Sushi genauer unter die Lupe, vor allem in Hinblick auf vegetarische Optionen.<\/p>\n

\"Nummer <\/a>
Nummer ziehen und warten. <\/div> <\/div> <\/div>
\"Bestellpad <\/a>
Bestellpad – no English <\/div> <\/div> <\/div>
\"Gr\u00fcnteepulver <\/a>
Gr\u00fcnteepulver gratis <\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

Kura Sushi ist bekannt f\u00fcr Kaiten-Zushi, wo das Sushi auf einem F\u00f6rderband vorbeif\u00e4hrt und kommt urspr\u00fcnglich aus Osaka. Als erstes f\u00e4llt auf, dass der beliebte s\u00fc\u00df-sauer eingelegte Ingwer, der sonst kostenlos auf dem Tisch steht, hier Geld kostet. Daf\u00fcr gibt es eine kostenfreie Alternative aus Rettich.\"\"<\/p>\n

F\u00fcr Vegetarier bietet Kura Sushi klassische Optionen wie Kappa-Maki<\/strong> (Gurkenrollen), Kanpyo-Maki<\/strong> (K\u00fcrbisrollen), Inarizushi<\/strong> (Tofu-Taschen mit Reis) und Eiersushi<\/strong> stehen zur Verf\u00fcgung. Besonders empfehlenswert ist das Mayo-Corn-Sushi<\/strong>, eine leckere Kombination aus Mais und Mayonnaise oder die frittierten Maisb\u00e4llchen. Wer Natto<\/strong> (fermentierte Stinkebohnen;) mag, wird ebenfalls f\u00fcndig. Insgesamt ist das vegetarische Angebot nicht ganz so vielf\u00e4ltig im Vergleich zu anderen Ketten.<\/p>\n

\"IMG_5160\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"IMG_5171\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"IMG_5165\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

 <\/p>\n

Ein Vorteil: Kura Sushi wirbt damit \u7121\u6dfb<\/strong> (muten) zu sein, sprich keine k\u00fcnstlichen Zusatzstoffe zu verwenden.\"\"<\/p>\n

Eine weitere Besonderheit ist, dass man je f\u00fcnf leere Teller, die man zur\u00fcckgibt, an einer Verlosung teilnehmen kann, bei der es kleine Figuren zu gewinnen gibt. Ich habe einmal Gl\u00fcck gehabt und die Figur \u201eKatze auf Sushi\u201c gewonnen.<\/p>\n

\"IMG_5152\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"IMG_5179\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Verloren...\" <\/a>
Verloren… <\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

Ab und zu gibt es auch Aktionen, bei denen das Sushi direkt vom Band g\u00fcnstiger ist, als bestelltes. Vegetarier m\u00fcssen hier jedoch etwas l\u00e4nger warten bis die gew\u00fcnschten Optionen vorbeifahren.<\/p>\n

\"\"
Natto-gun<\/figcaption><\/figure>\n

Ein Nachteil f\u00fcr Nicht-Japanisch-Sprecher ist, dass die Bestellpads kein Englisch anbieten. Am besten kommt man mit einem Japanischkundigen her oder l\u00e4sst sich \u00fcberraschen, was auf dem Band vorbeikommt. Die Bezahlung erfolgt unkompliziert: Das System berechnet automatisch alle Teller, egal ob vom Band genommen oder bestellt. Es m\u00fcssen lediglich die Teller in einen Tellerschlitz an der Wand gesteckt werden, um den Abrechnungsprozess abzuschlie\u00dfen. \"\"<\/p>\n

Wenn man schonmal im S\u00fcden Matsumotos unterwegs ist, sollte man auch einen Abstecher zu den Second-Hand-L\u00e4den wie Hard Off<\/a> oder Second Street<\/a> machen \u2013 dort gibt es viele interessante Schn\u00e4ppchen.<\/p>\n

Adresse: 3 Chome-15-6 Hiratahigashi, Matsumoto, Nagano 399-0014<\/p>\n

\n\t\t\t\t