일본에서는 산나물을 튀김으로 많이 먹는 것 같습니다. 우린 산나물을 초고추장, 참기름등으로 쌉사름하게 무쳐서 봄 철 입맛을 돗구는데, 튀김이라니..글쎄..하면서 튀겨보았는데,그 순하고, 고소한 맛은 정말 새로운 감동이였습니다.